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Catalogo
Novità dal Burggräflerhof
Qui sarete aggiornati su tutto ciò che accade al Burggräflerhof e dintorni in modo allegro, vivace e simpatico!
Menu nel Gourmet-Hotel Burggräflerhof-Meran
Oggi i nostri clienti verranno coccolati con...
Insalate dal buffet
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Duetto di melone con pane al prezzemolo fatto in casa
oppure
Lasagne alla Bolognese con pesto di rucola
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Crema con finocchi, salsa Pernoh e crescione
oppure
Drink di pera, cocco e vaniglia
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Gulasch di cervo con porcini freschi, polenta al rosmarino, verdure romanesco
oppure
Gambero in mantello di speck con polenta al rosmarino, verdure romanesco e schiuma all’astice
oppure la nostra soluzione vegetariana:
Verdure grigliate con patate al cartoccio
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Creme Brulèe al tè verde con gelato al papavero e lavanda
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Formaggio misto dal buffet
Gioie di primavera
Le giornate sono sempre più calde, la natura è in sboccio e noi siamo entusiasti per l’arrivo della stagione più bella dell‘anno: da subito, ogni domenica salutiamo i nostri ospiti con un aperitivo di benvenuto e un menu di gala. Viva la primavera e tutti i buongustai!
