Il nostro hotel benessere in Alto Adige, l’Hotel Burggräflerhof, è conosciuto per l’eccellente cucina, le specialità culinarie sopraffine, le serate a tema e i buffet. Dobbiamo questa nomea anche al nostro chef Dieter Prinoth, che dal 2011 dirige la cucina del Burggräflerhof, con grande impegno, creatività da vendere e competenza infinita per quanto riguarda la preparazione, l’impiattamento e le composizioni di prelibatezze che sono dei veri capolavori culinari, per il palato e per gli occhi.
Dieter è nato e cresciuto in Val Passiria e ha concluso gli studi a Merano. Di seguito, ha cucinato tra l’altro presso lo Schlosshotel Sonnenburg di San Lorenzo, è stato secondo cuoco per 12 anni all’Hotel Hohenwart e per 7 anni chef all’Hotel Resmairhof di Scena. Dal 2011, delizia i palati degli ospiti del Burggräflerhof a Maia Alta conquistandoli ogni giorno con nuove specialità e creazioni irresistibili. Pregustate fin da ora bontà di altissima qualità che coniugano armoniosamente la cucina altoatesina, i sapori mediterranei e le ricette internazionali. E lasciatevi viziare da Dieter Prinoth e dal suo team di maestri della gastronomia!
