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AUTUNNO DORATO & MERCATINI DI NATALE

05.11. - 06.12.2023
11.12. - 20.12.2023 

da 417,00 € a persona

Godetevi la magia dell’inverno e 4 notti di vacanza al prezzo di 3!

a partire da 834,00 € per 2 persone in camera doppia

da 417,00 € a persona

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NOVITÁ

apertura

continuata da

marzo a gennaio.

Menu del 23.11.2023

Insalate croccanti dell'orto

con vari condimenti (dal buffet)

***

 

Uovo 65° / topinambur

funghi porcini & coppa

oppure

Risotto alla zucca

formaggio di capra & aceto balsamico

***

 

Zuppa di vino di Terlano 

con crostini alla cannella

oppure

Smoothie di pesca-kiwi-ananas

***

 

Piatto di carne del Burggräflerhof:

Tagliata di sirloin di manzo

riso profumato 

cavolo nero & semi di senape

oppure

Piatto di pesce del Burggräflerhof:

Luccioperca arrosto con la pelle

riso profumato 

cavolo nero & crema di vino bianco

 

oppure

Il nostro piatto vegetariano:

Ravioli di patate 

con ripieno di ricotta & spinaci

***

 

Pan lievitato ai semi di papavero 

gelato alla barbabietola

spuma alla vaniglia 

cialda di marzapane

***

 

Selezione di formaggi

altoatesini e italiani (dal buffet)

Buon appetito!

Il Team del Burggräflerhof

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AUTUNNO DORATO & MERCATINI DI NATALE
05.11. - 06.12.2023 11.12. - 20.12.2023

Godetevi la magia dell’inverno e 4 notti di vacanza al prezzo di 3!

a partire da 834,00 € per 2 persone in camera doppia

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