Gourmet & Ristorante
Gourmet & Ristorante
Gourmet & Ristorante
Gourmet & Ristorante
Menù del giorno
Consulenza personalizzata:
PRENOTA ONLINE
meranCard

Menu del 28.12.2023

Insalate croccanti dell'orto

con vari condimenti (dal buffet)

***


Variazione di pomodoro

oppure

Risotto al prezzemolo

mini-peperoni / lardo 

pane di segale croccante 

& perle di balsamico

***


Vellutata di castagne 

con grissino alla coppa

oppure

Drink alla albicocca, sambuco

& frutto della passione

***


Piatto di carne del Burggräflerhof:

Fricassea di coscetta di pollo

scorzonera / purè di patate 

& crema di pepe

oppure

Piatto di pesce del Burggräflerhof:

Rombo

scorzonera / purè di patate 

& crema di crostacei


oppure

Il nostro piatto vegetariano:

Sformato di carote

pera & tapioca

***


Canederli di semolino

purè di mirtilli rossi & salsa alla vaniglia

***


Selezione di formaggi

altoatesini e italiani (dal buffet)

Menù del giorno
Giardino­panoramico
Menù del giorno
Camere & Suite
Menù del giorno
Spa Vita Aurea
Menù del giorno
Gourmet
Menù del giorno
PRIMAVERA AL BURGGRÄFLERHOF
dal 05.04. al 05.05.2024

SAISON START PRIMAVERA

Per un soggiorno di 5-6 notti vi concediamo uno sconto del 4% sul prezzo dell'alloggio.

Continua
Weekend wellness a Merano...

Vivete la magia della primavera a Merano: natura idilliaca, benefici trattamenti spa e nuova...

Il ritorno della...

La primavera è arrivata. Godetevi i primi caldi raggi di sole nella nostra area wellness!

Fina...

Questo sito utilizza cookie di profilazione di terze parti per inviarti pubblicità orientata alle tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso, clicca qui. Se accedi a un qualunque elemento tranne che al link sopra indicato, acconsenti automaticamente all’uso dei cookie.
OK