Menü am 05.12.2023

Knackige Gartensalate 

mit verschiedenen Dressings (vom Buffet)

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Variation vom Räucherlachs

oder

Kürbis-Tortellini 

Amaretto & Lauch

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Tomatencreme-Süppchen 

Ginsahne & Blätterteigstangel 

oder

Erdbeer-Zitronen-Apfel Drink

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Burggräflerhof’s Fleischgericht:

Rinds-Tagliata 

Scharf Salami

Kichererbsen 

Kartoffel & Parmesan

oder

Burggräflerhof’s Fischgericht:

Gespickter Seeteufel

Kichererbsen

Kartoffel & Kardamom

oder

Unser vegetarisches Gericht:

Schlutzkrapfen-Pamesan

Schwarzbrot & gebeizten Eigelb

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Kastaniencrème-Brulée

Krokant-Eis

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Feine Auswahl von Südtiroler

und italienischen Käsesorte (vom Buffet)

Guten Appetit

wünscht Ihnen Ihr Burggräflerhof-Team