Liebe Gäste,
wie gerne würden wir Sie jetzt bei uns willkommen heißen, aber aufgrund der aktuellen Situation müssen wir das Wiedersehen etwas verschieben. Begeben Sie sich inzwischen auf eine virtuelle Reise nach Meran und lassen Sie sich von unseren Bildern und Angeboten inspirieren. Wir halten Sie auf dem Laufenden und freuen uns, von Ihnen zu hören!
Ein stilvoll-gemütliches Ambiente, erlesene Speisen und ein freundlicher Service – das alles erwartet Sie nun auch mittags im Hotel Burggräflerhof in Meran. Von 12.00 bis 13.30 Uhr verwöhnen wir Sie à la carte –mit kalten und warmen Vorspeisen, leckeren Suppen, Fleisch und Fisch sowie süßen Desserts.
Reservieren Sie einen Tisch und speisen Sie zusammen mit Familie, Freunden oder Arbeitskollegen im Burggräflerhof.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Melone mit Speck – Garnele
Vinschgerle – Zitronen – Oliven – Vanille Dressing
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Oktopus – Carpaccio
Spargel - Balsamico Zwiebel - Frühlingsrolle
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Räucherlachs - Pumpernickel -
Sellerie Eis - Sauerrahm - Kresse
Kartoffelteigtaschen mit Mascarpone Steinpilz Füllung
Schüttelbrot - Lardo - Rosmarinjus
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Spaghetti nach Wahl
Tafelspitzessenz
mit Pressknödel
oder Gemüse - Palatschinken
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Petersilienschaumsüppchen
Räucheröl - Mortadella Grissino
Tagliata vom Black Angus Rind
Tomaten Tagliolini - Paprika -
Parmesan - Balsamico
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Wiener Schnitzel vom Kalb
mit Pommes Frites oder Röstkartoffeln
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Steinbutt mit Hanfsamen
auf Artischocken – Rucola Risotto - Pernodschaum
Topfenknödel mit Schokokern
Erdbeer – Kokoseis und Mandelhippe
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Karamellisierter Kaiserschmarren
mit Preiselbeermarmelade
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Passionsfrucht & Zartbitterschokolade
Geschmortes Rindswangerl auf Cous Cous
grüner Spargel - Heufond
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Kartoffelgnocchi mit Alpencurry - Entenconfit
Büffelmozzarella - Rucola Öl
Unser Servicepersonal informiert Sie am Tisch über die aktuellen Tagesempfehlungen.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
Bei einem Aufenthalt ab 5 Nächten gewähren wir Ihnen einen Nachlass von 5 % auf den Logispreis.
