Dürfen wir vorstellen? Unser Chefkoch Dieter Prinoth!
Unser renommierter Chefkoch Dieter Prinoth ist nunmehr seit über zehn Jahren Teil unseres Teams im Hotel in Meran und Umgebung. Sein Wissensschatz und Engagement, seine Kreativität und natürlich auch das fleißige Küchenteam, das voll hinter ihm steht, sind das Geheimnis unseres kulinarischen Erfolgs.
Ursprünglich stammt er aus dem Passeiertal. Nach seiner Lehre arbeitete er in verschiedenen renommierten Häusern im Pustertal und Passeiertal. Im Jahr 2011 führte ihn sein Weg schließlich zu uns in den Burggräflerhof in Obermais.
Seitdem verwöhnt er unsere zufriedenen Gäste mit Südtiroler, mediterranen und internationalen Gerichten. Außergewöhnlich sind die verschiedenen Themenabende, die durch besondere Originalität hervorstechen. Wie finden Sie die Küche unseres Hotels? Haben Sie ein Lieblingsgericht bei uns oder finden Sie, ein Gericht fehlt noch auf unserer Karte? Schreiben Sie uns oder rufen Sie uns an!
