Cuoco che decora con cura un piatto in cucina professionale
21/3/2022

Un applauso allo chef!

Volete il bis?

Signore e signori, il nostro chef Dieter Prinoth!

Il nostro rinomato chef Dieter Prinoth fa parte dello staff del nostro hotel a Maia Alta, a Merano, da oltre dieci anni. Le sue competenze, il suo impegno, la sua creatività e, naturalmente, il team cucina che lavora con lui sono il segreto dei nostri squisitissimi piatti.
Originario della Val Passiria, dopo il suo apprendistato ha lavorato in diversi luoghi rinomati della Val Pusteria e della Val Passiria. Nel 2011, il suo percorso lo ha portato finalmente da noi, nel nostro hotel a Merano con spa.
Da allora, vizia i nostri ospiti con pietanze altoatesine e anche internazionali dal sapore imbattibile, intenso e aromatico. Le serate a tema sono una prova dell’originalità e dell’eccezionalità delle sue creazioni, che riescono sempre a farci venire l’acquolina in bocca.
E voi? Siete già stati da noi? Passate a trovarci e diteci cosa pensate della nostra cucina: siamo sicuri che non resterete… a bocca asciutta!

Mercatino di Natale con bancarelle di legno e architettura storica illuminata di sera
9/12/2025
Apertura del mercatino di Natale a Merano!
Piscina coperta con lampadari eleganti e lettini comodi
18/11/2025
Fare il pieno di calore e relax in piscina
Frutto di castagna aperto con castagne lucide marroni tra foglie secche
4/11/2025
La castagna – l’essenza dell’autunno a Merano
Coniglio pasquale di stoffa con tulipani colorati e uova di cioccolato su pavimento in legno
2/4/2025
I mercatini di Pasqua più belli in Alto Adige
Musicisti in abbigliamento tradizionale con cappelli e strumenti a fiato in parata
10/9/2024
Partecipate anche voi alla Festa dell’Uva a Merano!
Hotel Burggräflerhof
Famiglia Dosser // Via Hasler 11
39012 Merano // Italia
Part. IVA: IT01151310214
T +39 0473 230034 // info@hotel-burggraeflerhof.com