Cari ospiti,
vista la imprevedibile situazione di questa stagione 2021, in caso ci dovessero essere delle future restrizioni di viaggio in Europa a causa del COVID-19, adegueremo il diritto di recesso:
In caso di cancellazione o modifiche effettuate fino a 1giorno prima della data prevista di arrivo, non verrebbe addebitato alcun costo.
Al momento valgono le seguenti condizioni per chi pernota direttamente da noi
Vi facciamo i nostri migliori auguri e non vediamo l'ora
di ridarVi il nostro benvenuto.
Il team dell' Hotel Burggräflerhof
Un ambiente raffinato e accogliente, specialità sopraffine, un servizio cordiale e puntuale: ecco ciò che vi attende anche a pranzo nel nostro hotel benessere in Alto Adige a Merano, l’Hotel Burggräflerhof. Dalle 12 alle 13.30, vi conquistiamo con il nostro menu à la carte. Vi riserviamo delizie calde e fredde, delicate zuppe e vellutate, piatti di carne e pesce, dessert irresistibili.
Prenotate un tavolo e venite a pranzo con la vostra famiglia, gli amici o i colleghi. Vi aspettiamo al Burggräflerhof!
Carpaccio di polpo con involtini primavera,
asparagi, frutto della passione e olive
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Melone e prosciutto di parma
con lamponi, aceto balsamico
e “vinschgerle” (pane tipico)
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Bruschetta con pomodori, mozzarella e salame felino
Ravioli di segale ripieni di ortiche e ricotta
con speck e gambero
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Risotto coi finferli, confit d’anatra,
cipolla fritta e crescione
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Spaghetti con un condimento a scelta
Zuppa alla crema di zucca e citronella
con grissino e salmone
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Essenza di manzo bollito
con canederli grigliati o allo speck
Tagliata di manzo Sirlon,
verdure mediterranee,
rösti di patate e panna acida
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Cotoletta alla milanese
con patate arrosto
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Rombo con ravioli
ripieni di asparagi e mascarpone,
Crema all´tartufo e tapioka con sepia
“Kaiserschmarrn” caramellato
con marmellata di mirtilli
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Fragola e cocco
Vi pregiamo di chiedere ai nostri camerieri
