Cari ospiti
In base all'ordinanza vigente per il contenimento della pandemia da Covid-19, il nostro albergo rimarrà chiuso fino a data da destinarsi. Al momento non è ancora possibile indicare una data per l'apertura. Maggiori informazioni verranno rese note nelle prossime settimane.
Vista la imprevedibile situazione di questa stagione 2021, in caso ci dovessero essere delle future restrizioni di viaggio in Europa a causa del COVID-19, adegueremo il diritto di recesso:
In caso di cancellazione o modifiche effettuate fino a 1giorno prima della data prevista di arrivo, non verrebbe addebitato alcun costo.
Al momento valgono le seguenti condizioni per chi pernota direttamente da noi
Vi facciamo i nostri migliori auguri e non vediamo l'ora
di ridarVi il nostro benvenuto.
Il team dell' Hotel Burggräflerhof
Un ambiente raffinato e accogliente, specialità sopraffine, un servizio cordiale e puntuale: ecco ciò che vi attende anche a pranzo nel nostro hotel benessere in Alto Adige a Merano, l’Hotel Burggräflerhof. Dalle 12 alle 13.30, vi conquistiamo con il nostro menu à la carte. Vi riserviamo delizie calde e fredde, delicate zuppe e vellutate, piatti di carne e pesce, dessert irresistibili.
Prenotate un tavolo e venite a pranzo con la vostra famiglia, gli amici o i colleghi. Vi aspettiamo al Burggräflerhof!
Carpaccio di polpo con involtini primavera,
asparagi, frutto della passione e olive
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Melone e prosciutto di parma
con lamponi, aceto balsamico
e “vinschgerle” (pane tipico)
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Bruschetta con pomodori, mozzarella e salame felino
Ravioli di segale ripieni di ortiche e ricotta
con speck e gambero
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Risotto coi finferli, confit d’anatra,
cipolla fritta e crescione
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Spaghetti con un condimento a scelta
Zuppa alla crema di zucca e citronella
con grissino e salmone
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Essenza di manzo bollito
con canederli grigliati o allo speck
Tagliata di manzo Sirlon,
verdure mediterranee,
rösti di patate e panna acida
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Cotoletta alla milanese
con patate arrosto
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Rombo con ravioli
ripieni di asparagi e mascarpone,
Crema all´tartufo e tapioka con sepia
“Kaiserschmarrn” caramellato
con marmellata di mirtilli
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Fragola e cocco
Vi pregiamo di chiedere ai nostri camerieri
