Un ambiente elegante e accogliente, piatti squisiti e un servizio cordiale: tutto questo vi aspetta a pranzo all'Hotel Burggräflerhof di Merano. Dalle 12.00 alle 13.15 vi vizieremo à la carte con antipasti freddi e caldi, deliziose zuppe, carne e pesce e dolci dessert.
Prenotate un tavolo e pranzate con la famiglia, gli amici o i colleghi di lavoro al Burggräflerhof.
Non vediamo l'ora di incontrarvi!
Salmone affumicato
fagottino Wan-Tan alle verdure
briciole di olive & yuzu
€ 18,00
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Pinza / pomodoro / burrata
prosciutto crudo & asparagi
€ 17,00
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Bowl d’insalata
Insalatina mista
striscioline di pollo / sesamo
arancia & noci
€ 17,00
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Consommé di manzo
con canederli pressati o allo speck
€ 9,00
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Vellutata di topinambur
grissino alla mortadella
olio al prezzemolo
€ 9,00
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Gnocchi di patate al trifoglio
asparagi verdi / funghi & zafferano
€ 16,00
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Tortellini al carbone vegetale
gamberi / cocco / finocchio
crema di crostacei
€ 17,00
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Spaghetti a scelta
€ 13,00
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Spalla di vitello brasata
grano saraceno / asparagi
strigoli di patate & jus al rosmarino
€ 28,00
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Cotoletta di vitello alla Milanese
con patate arrostite oppure patate fritte
€ 23,00
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Rombo confit in olio d'oliva
amaranto / ravioli all’aglio selvatico
pomodoro & Pernod
€ 27,00
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Variazione di cioccolato
€ 13,00
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“Kaiserschmarrn” caramellato
con mirtilli & gelato alla fragola-cocco
€ 12,00
MAGGIO MAGICO: SETTIMANA DI ATTIVITÀ
DAL 27.04. AL 05.06.2025
Da 7 giorni insieme al Burggräflerhof.
Per soggiorni di almeno...
