Liebe Gäste,
am 23.03. geht's wieder los, durchgehend von März bis Januar geöffnet.
Buchen Sie Ihre nächste Auszeit am besten direkt bei uns – für noch mehr Urlaubsglück und weniger Bürokratie, sollte unverhofft etwas dazwischenkommen!
Sollten Sie Fragen oder Anliegen haben, stehen wir jederzeit telefonisch oder per E-Mail zu Verfügung.
Wir wünschen Ihnen viel Gesundheit und freuen uns, Sie bald wieder bei uns begrüßen zu dürfen.
Ihr Hotel Burggräflerhof
Frühling – Zeit für neue Zutaten und Gerichte.
Der Küchenchef Dieter Prinoth und sein Team laufen in unserem Hotel im Meraner Land tagtäglich zur Höchstform auf. Dabei richten sich die raffinierten Kreationen immer nach den Zutaten der Jahreszeit. Im Frühling heißt das: Es wird bunt auf den Tellern. Da gesellen sich die berühmten Terlaner Spargeln zu Mangold und die ersten Wildkräuter, da leuchten Rhabarber und Radieschen um die Wette. Auch Bärlauch, die ersten Erdbeeren und Löwenzahnblätter sind Teil unserer Frühlingsküche. Das Motto lautet: viele frische Zutaten, viel frisches Obst und Gemüse, viele frische Kräuter, viele Spezialitäten der Südtiroler und mediterranen Küche. Wir lieben es, Sie in unserem Gourmethotel mit unterschiedlichen Themenabenden zu überraschen und Ihren Gaumen mit neuen Kreationen zu begeistern. Freuen Sie sich auf kulinarische Reisen der besonderen Art in unserem Hotel in Meran und staunen Sie über die enorme Vielfalt unserer Küche.
Bei einem Aufenthalt ab 5 Nächten gewähren wir Ihnen einen Nachlass von 5 % auf den Logispreis.
