Cari ospiti,
abbiamo una notizia fantastica: d’ora in poi saremo aperti da marzo fino a gennaio.
Prenotate la vostra prossima vacanza direttamente da noi, per ottenere un soggiorno ancora più spettacolare e per ridurre la burocrazia, in caso di imprevisti!
Siamo a vostra disposizione telefonicamente o per e-mail nel caso di domande o dubbi.
Vi auguriamo il meglio e non vediamo l’ora di ridarvi il benvenuto.
Il team dell' Hotel Burggräflerhof
Voglia di dolci? Preparate subito questi amaretti alle nocciole. Il vostro palato ve ne sarà grato!
Ah, Natale, il periodo dell’anno in cui tutti sono più buoni… dolci inclusi! Al nostro hotel benessere a Merano ci piace svelare le nostre ricette segrete, e dunque ecco a voi quella dei deliziosi amaretti alle nocciole. Vedrete, andranno a ruba!
Ingredienti per circa 30 amaretti
4 albumi
200 g di zucchero
200 g di nocciole grattugiate
50 g di cioccolato fondente grattugiato
Mezzo limone
Montare gli albumi a neve con lo zucchero e unire le nocciole grattugiate, il cioccolato e il succo di limone. Con un cucchiaino o in alternativa una sac à poche, depositare su una placca rivestita con carta da forno vari mucchietti preparati con il composto.
Cuocere i biscotti a 140 gradi finché non iniziano a dorarsi sul bordo. Dopodiché farli raffreddare e immergerli nel cioccolato.
Servite, gustate e… attenti a non esagerare: nel nostro albergo a Merano li prepariamo sempre e sappiamo che creano dipendenza, perché sono davvero troppo buoni!
Su un soggiorno di 5 notti vi regaliamo uno sconto del 5% sul prezzo di listino.
