Un po’ di gourmet…

Volete sorprendere i vostri ospiti con un antipasto veloce, ma buonissimo? Accendete il forno, allora: è tempo di bastoncini al formaggio!

Avete provato i piatti gourmet del nostro hotel a Merano a 4 stelle e vi siete innamorati? La cucina tirolese a base di prodotti freschi e genuini vi ha incantato? Oggi allora vi insegniamo come preparare dei bastoncini al formaggio: un antipasto velocissimo e semplice, con pochissimi ingredienti, per portare un po’ dei sapori che tanto amate a casa vostra!

Ingredienti per 12-15 bastoncini:

• 200g di pasta sfoglia
• 40g di parmigiano reggiano
• 1c di paprika dolce
• 1 uovo per spennellare

Stendete la pasta sfoglia in modo da ottenere un quadrato spesso circa 5 mm e spennellate con l’uovo. Mescolate il parmigiano con la paprica e distribuitelo sulla pasta sfoglia, dopodiché tagliate quest’ultima per formare dei bastoncini. Attorcigliateli e poi metteteli in forno per 8-10 minuti a 200 gradi.

Accompagnateli con una minestra e… buon appetito!